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2005.02.21

新作です

DSCN0153今日限りかもしれませんが(笑)
オーダーでバナナケーキをお作りしました。せっかくだから、多めに作ってカット売りすることにしました♪
写真だと分かりにくいですが、かなり小振りです(比較対照になるよう、子マダムを置いてみたんだけど
全然分かりませんね^^;)
パウンドケーキのような焼き菓子の一種ですが、フレッシュバナナがたっぷり入ってるので冷蔵が良いですね。冷蔵でしたら3日位は日持ちします。他の焼き菓子よりもよりしっとりして、バナナの食感が残るように焼き上げているのでムチッとした食感が楽しめます。もちろんバナナの甘~い香りも♪
人気者になれたら、レギュラー化考えます(^^)

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コメント

バナナケーキおいしかったですぅぅーー!
パウンド系って甘さでごまかされがちなものが多いようなきがするのですが、これは違う★
素材の味がいっぱい詰まってましたぁ~。
半生状態で入っているバナナの甘みがほんのりとお口の中で広がりました。

1歳の我が息子は、小さいながらも超グルメ。
ベビーフードも一切口にしない小生意気な幼児です。
そんな息子ですが、このバナナケーキは12センチ型で焼いていただいた半分を一気にたいらげました(笑)
今朝も残りの半分をおいしそうに頬張ってましたぁ♪

こんなに喜んで食べてくれるなら、常にストックしておきたいですねぇ。
パパママ用の分も含めて(笑)

この際・・・ヘルシーパウンドシリーズを作ってぇ~(勝手な希望)
にんじん・ほうれん草・かぼちゃ・あずきや抹茶の和風系etc。
想像したらきりがない(笑)

と、いうわけでいつもおいしいデザートありがとうございます♪

P.S
●隠しメニュー最高!
デニッシュ制覇する予定♪

●やよい食堂ご存知なんですね(笑)
先日、私達の集団もツアーを計画したのですが臨時休業でがっかり・・・。
もう少し早く「ぎょうざやさん」の存在を知っていれば・・・残念!!

昨日はお世話になりました~。
ホント、お仕事邪魔しちゃって申し訳なかったです。
週末のニモパーティー(?)@柏、ちょこっとでも来れたら来て下さいねぇ~!  一緒に「弟子」さんを壊しましょう~!  また寄らせて頂きます。

>青空ままさん
バナナケーキ、気に入って頂けて良かったです~!でも、青空クンちょっと食べ過ぎかも(^^;)
実は「抹茶小豆」のパウンドケーキは以前作ってたんです。でも、ちょっと時間がたつと抹茶の色がきたなーく変色してしまい、そのせいか人気も無かったので(苦笑)やめちゃいました...
またのご来店、お待ちしていますね(^^)
>テリーさん
いや~楽しかったです♪よくよく考えたら椅子も茶も出さず(爆)ほんとおかまいも無しにすいませんm(--)m 壊れた弟子さん見てみたいですね~!証拠写真ヨロどす(^^)

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