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2005.03.10

焼けました

ホワイトデー限定・ハートの焼き菓子、完成です!
(実は今、店頭に並んでたりするのですが^^;)
DSCN0188
「ハートのリンツァ」
シナモンスパイスと、アーモンドのたっぷり入った焼き菓子です。中にはカシスのジャムが入ってます。’リンツァ’とは、オーストリアの地名(日本では’リンツ’と言った方が聞いたことあるかもしれませんね)で、そこ発祥のお菓子です。中に入るジャムはフランボワーズを使うところもありますが、フルーツの酸味と、スパイスの効いたやや重ための生地との調和が素敵なお菓子です。このテのお菓子は好き嫌いがはっきり分かれるかもしれませんが、お好きな方にはたまらない逸品では?と思います。紅茶がすすむお味です♪

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コメント

日曜日にお伺いしたいんですが。
勿論ホワイトデー絡みで。
この焼き菓子、早い時間でも有ります?

コペ吉さん、いつもどーもです♪
大丈夫ですよ~お待ちしてますね。

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