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2015.01.01

あけましておめでとうございますm(_ _)m

本年も、リエゾンをよろしくお願いいたします

ますますの精進をしてまいりますので

記念日や日ごろのスイーツタイムにぜひご利用ください

リエゾンのケーキでほんの少し、幸せのお手伝いができたらと思います

皆様のご多幸をお祈りしつつ、新年の挨拶とさせていただきます

m(_ _)m

Pb183614 未年ですもの(^-^;

なお、元日から4日まで、朝10時から夕方5時半で営業いたします

ご家族のお集まりに、お節もいいけどケーキもね (v^ー゜)

では、皆様のお越しをお待ちしております


2014.07.29

暑中お見舞い (^-^;

暑さ厳しい毎日、暑中お見舞い申し上げますm(_ _)m

こう暑いと、カキ氷とかフラッペやら、ガリガリ君がいいですよねぇ…(笑)

ケーキ屋さんにとっては厳しい季節となりました orz

どよ~んともしていられませんので、こういう時期に、ちょっとした工事を以来しました

以前から「なかなか見つけられないのよぉ」という声を頂戴しておりまして、

やっと看板をつけることにいたしました

できましたのはコチラ ( ・∀・)つ

P7283512

あいかわらずの木戸と、倉庫っぽい外観(悲)

でも、通りからも分りやすくなりましたよ\(^o^)/

P7283516

P7283514

この看板を目指していらしてください

お待ちしておりますm(_ _)m







2014.01.02

2014 あけましておめでとうございますm(__)m

みなさまにとって、良い年になりますよう

心からお祈り申し上げます

リエゾンといたしましては

ますます精進していく所存です

ブログ更新は、たま~にいたします (_ _ )/ハンセイ

さてリエゾンは、3日まで10時~夕方5時の短縮営業いたします

4日と5日をお休みさせていただいて、6日より通常営業です。

今年も何卒よろしくお願いいたします

m(__)m


干支にちなんだケーキでもあると良いのですが……
午はありませんでした(^_^;)

2013.03.31

怒濤の3月でした…>_<…

もう3月おしまいですよ

はやいですねぇ(^_^;)
どんどん加速度が増していってません?
今月を振り返ると
ひな祭りは大人しく過ぎ、その後
ホワイトデーで焼き菓子が人気、オーダーケーキや特注
そしてさらにオーダーケーキの注文が重なって
おまけに10年選手の仕事用パソコンが壊れ…と
ブログ更新そっちのけでした
m(__)mスミマセン
ということで
いつものまとめてオーダーケーキのご紹介
( ・∀・)つ
P3170023

カモノハシのキャラクターケーキ
中はチョコレートケーキです。まわりはタマゴ プチシュークリームです

P3202999

イラストショートケーキ
最近、映画の記録を作った土左衛門 未来ロボット

 

P3253000

森のくまさんのケーキ
ショートケーキに、手作りのお人形です
後ろは木のつもり(^_^;)

 

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リエゾンおなじみ「CORO」のおっきいバージョン

 

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ポンプ付き消防自動車

退職される消防士さんへのプレゼントだそうです
お疲れさまでしたm(__)m

 

P3293019

ショートケーキにピアノのせ
お嬢さんへの誕生日プレゼント

 

P3303022

イチゴたっぷりのショートケーキ
常連のお客様からご紹介いただいて、オーダーくださいました
ありがとうございます

 

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デカイチゴ伝説part2

 

P3313029

世界的人気のキャラクター
チョコレートケーキで作りました

亀はけって!キノコとって!コイン取って!そこはジャンプ!

♪ててって・ててって・て♪  ~GAME OVER~

\(^O^)/
 
 

2012.10.17

スペルまつがい(笑)

先日、いつもお世話になっているhosomy factoryさんから

オーダーケーキの予約が入りました

「ベビー・プーさんの、顔の形のケーキを」とのことで、

画像もいただいたのですが、念のためググってみます

英語なんて全然なのに、なぜか英語で

しかも画像検索

すると、くまのプーさんとは似ても似つかないものが並びました …>_<…

しばらくなぜなのかわかりませんでしたが

しばらくしてから、「プー」の英語表記が違っていることが判明

そもそも私の無知がいけないのですが、言い訳をすると

グーグルさんの検索候補にまんまと引っかかったってとこですか…orz

もし、どのような結果になるのかご覧になりたい方は

英語表記の「ベビー プー」、「h」ぬきで検索してください(笑)

画像検索の前に、翻訳してみることをお勧めいたします  m(_ _)m
※画像検索は、気分を害される方がいらっしゃるかも知れません…気をつけてください

とにかく、参考になるプーさんの画像を見つけて作成

できましたのはコチラ ( ・∀・)つ

続きを読む "スペルまつがい(笑)" »

2012.09.09

ブルータスおまえもか……

あちらでもこんなことに…(^_^;)

深夜営業のカフェです

今度は夜に伺ってみよ (*^^)v

2012.08.17

時代に乗り遅れ(笑)

遅ればせながら、facebookなるものをはじめてみました f(^ー^;

登録したのは良いのですが、よくわかっていません(笑)

パティスリーリエゾンとして登録したので

覗いてみてくださいm(_ _)m

パティスリーリエゾンのフェイスブックのページ

追伸(^-^;

facebookではなく、facebookページでした
やっぱりよくわかってませんね orz
要するに、お店として登録しましたってことで…

みなさん、「いいね!」をおしてくださいね(・∀・)

2012.08.07

ブログデザイン変えてみました

いかがでしょうか(^-^;

動画に挑戦!!

ちょっとした気まぐれで

動画というものに挑戦してみました(*^_^*)

カメラ歴はそこそこ長いのですが

映像となると、ほとんど経験がありません(>_<)

8㎜フィルムを4~5本と、ビデオカメラは一回くらい

ドシロートそのものです(笑)

ロールケーキや、ホールケーキなど

ご家庭で上手に切れないという声が多いので

作ってみました

( ・∀・)つ どぞ!

2012.06.07

バランスが大事…

でも難しいのよねぇ(^_^;

Yahoo!トピックスで、気になる記事がありました

こちらhttp://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20120605-00000302-wedge-soci
つづきがこちらhttp://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20120605-00000303-wedge-soci

この「トランス脂肪酸」
ケーキ屋さんにも非常に密接な関係です
数年前まで、ショートニングや
いわゆるマーガリンに入っていました
現在「トランス脂肪酸」が入っている材料は
手に入りにくくなっています
メーカーや商社が、取り扱いを止めたためです

リエゾンでもごくわずかですが、ショートニングを使います
クッキーなどの食感を良くするためです
また、バター不足のときに
一部マーガリンを使ったこともありました
(マーガリン使用は苦渋の決断だったわけで…ぁ、言い訳だ…>_<…)

結局のところ、何がいいたいかってコトですが(笑)

バランスの良い食事って大切なんだなぁということと

世にあふれる情報に、右往左往しない判断力

両方大事なんだけど、なかなかどうして

難しいのよねぇ(^_^;

大事だって意識するだけでもヨシとするか ( ´_ゝ`)

より以前の記事一覧